广东麻将作为广东地区最受欢迎的麻将玩法之一，以其独特的“番”与“爆胡”机制吸引了众多爱好者。其主流的鸡平胡打法节奏明快，规则体系丰富，无论是新手还是老手都能在其中找到乐趣。想要掌握这款充满地方特色的麻将游戏，理解其基本规则和牌型是第一步。若您希望体验更多类似的棋牌乐趣，欢迎访问18183休闲频道，那里有丰富的游戏等待您。

基本规则与用牌

广东麻将通常由4人进行游戏，使用一副共144张的麻将牌。牌张包括万、条、筒三种花色（各36张），以及风牌（东、南、西、北，共16张）和箭牌（中、发、白，共12张）。游戏开始时，庄家可摸14张牌，其余三人各摸13张牌。庄家首先打出一张牌，随后玩家按逆时针顺序进行摸牌、出牌，并可以进行碰、杠、胡等操作。需要注意的是，广东麻将的鸡平胡等常见派系中一般不允许“吃”牌。

核心操作：碰、杠与胡牌

游戏过程中的核心操作包括碰、杠和胡。“碰”是指当其他玩家打出的牌与自己手中的两张相同牌组成刻子（三张相同）时，可以声明“碰”，并亮出这三张牌。“杠”则分为明杠、暗杠和补杠。明杠是手中有三张相同的牌，其他玩家打出第四张相同牌时进行；或自己已碰出刻子后又自摸到第四张相同牌。暗杠是自己摸齐四张相同的牌并声明。杠牌后通常可以从牌堆末尾补一张牌。最重要的操作是“胡牌”，即手中的牌（包括已亮出的碰、杠牌）组合成符合规定的牌型，如四个顺子/刻子和一个对子（基本胡牌型），或七对子等特殊牌型，即可获胜。

常见胡牌牌型与番数

广东麻将的乐趣很大程度上在于其多样化的胡牌牌型及相应的“番数”计算，番是2倍的意思。常见的牌型从小到大包括：鸡胡（0番，什么牌都可以胡）、平胡（1番，全部是顺子没有刻子）、碰碰胡（2番，全部是刻子没有顺子）、混一色（2番，由字牌及另外一种花色的牌组成）、清一色（4番，全部由同一种花色的序数牌组成）等。此外还有诸多大牌型，如十三幺（由1万、9万、1条、9条、1筒、9筒、东、南、西、北、中、发、白各一张，再加其中任意一张作将）、大三元（有中、发、白三组刻子）、大四喜（有东、南、西、北四组刻子）等，这些特殊牌型通常可突破常规的“爆胡”（封顶）限制。

特色规则：爆胡、买马与包牌

“爆胡”（或称封顶）是广东麻将的一大特色，意指常规牌型的番数计算有一个上限（例如3番或5番，具体规则开局前约定），超过此上限不再累计番数，但一些特殊牌型除外。“买马”是一种增趣玩法，玩家在开局时可随机获得一张或几张“马牌”，胡牌后根据马牌的点数和方位判定是否“中马”，中马可额外获得分数。此外，还有“包牌”规则，例如某玩家已亮明三组牌（共12张落地）且单钓一张牌时，如果特定玩家（如使其达成12张落地的玩家）打出这张牌使其胡牌，则该玩家需承担其他未胡牌玩家的输分。广东麻将也允许“一炮多响”，即一张牌点炮给多家胡牌。

给新手的建议

对于新手玩家，首先应熟悉基本牌型和规则。开局不妨先舍弃孤张的风牌和较难成搭的牌。留意其他玩家打出的牌，推测其可能需要的牌型和牌张。谨慎选择碰牌，因为碰牌会亮明你的牌型信息并可能加快整体牌局节奏。对于杠牌也要权衡利弊，杠牌可以补牌但也可能改变牌运或导致“杠爆”（杠牌后点炮）。重要的是，享受游戏过程，多实践练习，逐渐培养牌感。

广东麻将规则丰富，策略多变，以上仅为入门指引。纸上得来终觉浅，想要真正领略麻将的乐趣，还需实战操练。如果您对棋牌游戏感兴趣，欢迎前往18183休闲频道，探索更多有趣的游戏。