《Probably Stolen》的售水生意需要先解锁交易，再检测、净化和灌装。瓶身标签不一定真实，买水之前应先检测纯度。下面介绍完整售水流程及各档水质。

解锁售水与购买水源

等商人乔·怀尔德（Joe Wild）到店后，拨打他的电话，打开联系人交易网络中的“水”分类，花300信用点解锁售水。获得的入门套装包括售水手册、水质试纸、净化片和售水霓虹招牌。

解锁后，售水商人会陆续上门，可以向他进货；前期也能使用集水装置（Moisture Farm）自行产水。进货前先用水质试纸检测，不要只相信商品标签。

水质等级与纯度

污水档（Gutterflow）：低于90%。锈水档（Rustwater）：90%至95.99%。幽水档（Ghostwater）：96%至97.99%。基础水档（Basewater）：98%至98.99%。优质水档（High-Quality）：99%至99.89%。纯净水档（Pure Water）：99.9%及以上。

按游戏内水质规则，纯净水和优质水可以安全饮用；基础水在必要时可以饮用；幽水有风险，锈水和污水则有较强毒性。这些等级是游戏经营机制。

净化、过滤与重新检测

可先用微型净水器（HydraTech Micro Water Purifier）把脏水提升到基础水等级，前期拿到的净化片也是一种处理办法。接着在滤水壶内装好滤芯，让处理过的水再次过滤。倒入干净容器后，重新检测纯度。

后期能解锁更好的设备。紫外线灯可以处理不少其他工具无法去除的微生物；净水机则需要能量电池和模块，运行一整夜以提高纯度。品质模块能提高机器可达到的纯度上限。

灌装和上架

水质达到预期后，装进空水瓶。空瓶经常可以从顾客手中收购，再用标签机标注正确水质等级。

游戏允许贴假标签，把低品质水当成高价水出售，但顾客可能携带检测工具并识破。锈水和污水本身也比较容易辨认，冒用标签风险更高。准备好瓶装水后，把水产品和霓虹招牌一起放进展示柜，有助于招揽顾客。